Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kurt
Peer en gorgonzola salade
Maak en deel dit recept van de Pear en Gorgonzola Salade van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met notenhelften, geroosterd
-
Een kom met een inhoud van1 liter met een kom met een inhoud van 1,5 liter met gescheurde slagroenen, in orde gewassen en gedroogd
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met vinaigrette
- 2 peren, geschild, geboord en in plakjes gesneden
- 100 gram gorgonzola (u kunt vervangen door Blue of Roquefort-kaas)
-
Een kop met een inhoud van60 ml die balsamicoazijn bevat
Bereiding
-
Om Vinaigrette te maken ------------------.
-
Meng azijn, zout, mosterd in een blender of keukenmachine.
-
Giet heel langzaam de olie in terwijl de processor aan staat.
-
Verwerk totdat een emulsie ontstaat.
-
Proef en pas kruiden aan.
-
Voeg sjalotten en peper toe.
-
Het beste om het vers te maken maar kan enkele dagen in de koelkast worden bewaard.
-
---Salade-----------------------.
-
Gooi de greens met de meeste vinaigrette.
-
Verdeel over 4 borden.
-
Versier met plakjes peer en verkruimelde kaas.
-
Hak de walnoten grof en leg ze op de salade.
-
Sprenkel de laatste vinaigrette over de bovenkant.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minLunch / Snackskippenborsten, rum, munt, limoensap, limoensap, suiker, Jalapeno peper, cayenne kan worden gebruikt toegevoegd, teentje knoflook, ui, komijn, kaneel, water, rijst, ui, koriander, teentje knoflook, zout, cayenne kan worden gebruikt toegevoegd, olie-, tomaten, paprika, weegbree, Chili peper, ui, koriander, oranje, limoensap, balsamico azijn, suiker, zout, peper, cayenne kan worden gebruikt toegevoegd,eiland mojito kip en rijst met salsa tropicale -
35 minLunch / Snackspaddestoel, boter, room, zout peper, citroensap, peterselie, brood, boter,mushroom toasts -
135 minLunch / Snackszout beitsen, azijn, water, zout beitsen, teentjes knoflook, dille,dilles van deschauer -
15 minLunch / Snacksolie-, garnaal, wrijven, ui, rijst, tortilla's, hoofdsla, salsa, kaas, ranch dressing,ruk garnalen wrap
Ik vond het geweldig