Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tammy Huguenin
Peer esdoorn en pecannoten brood
Maak en deel dit recept van Pear Maple en Pecans Loaf uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bereiding van het brood: meng in een kom bloem, bakpoeder, kardemom, nootmuskaat, kruidnagel en zout.
-
In een grote kom, met een elektrische mixer, slag boter tot romig. Voeg bruine suiker en ahornsiroop toe en klop 2 minuten of tot het mengsel is gestegen. Voeg eieren toe, één voor één, kloppend goed na elke toevoeging. Neem droge ingrediënten op aan het mengsel van boter en meng tot het mengsel homogeen is. Voeg peren en ½ kopje pecannoten toe door opvouwbaar te vouwen. Giet het deeg in een broodvorm met bakpapier of (voeg het toe en voeg bloem toe). Overgiet met de resterende pecannoten.
-
Kook in een voorverwarmde oven van 170 graden gedurende ongeveer 1 uur of tot de bovenkant van het brood goudkleurig is en een in het midden geplaatste tandenstoker er schoon uitkomt. (Als pecannoten de neiging hebben om te snel te grillen, bedek de bovenkant dan met aluminiumpapier zonder rekken.) Plaats de broodpan op een rooster en laat 15 minuten afkoelen.Verwijder het brood uit de pan en plaats het op het rooster en laat het volledig afkoelen.Gebruik een waspapier onder het rek.
-
Bereiding van het glazuur: Meng in een kleine kom poedersuiker, ahornsiroop en water (voeg indien nodig een beetje meer water toe om het glazuur iets meer vloeibaar te maken) Plaats het glazuur in een hermetisch afsluitbare zak en snij een hoek .Garneer het brood met het glazuur. (U kunt het brood van tevoren bereiden en in een hermetische container doen. Het is tot 1 week goed bij kamertemperatuur).
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minQuick Breadsboter boter appelmoes, suiker, eieren, meel, soda-, zout, banaan, zure room, vanille, noten,geweldig bananenbrood
-
40 minQuick Breadsmeel, suiker, zout, boter, kumara, karnemelk, water, melk, meel,Kumara (zoete aardappel) dempers
-
80 minQuick Breadsboter, suiker, eieren, pompoen taart kruiden, sinaasappelsap, sinaasappelsap, meel, poeder, soda-, zout, kaneel, kruidnagel, pompoen taart kruiden, walnoten, dadels,de nootbrood van de pompoendatum
-
60 minQuick Breadsmeel, meel, suiker, , poeder, zout, kardemom, peren, appelmoes, melk, ei, ei, pecannoten, suiker, kardemom,peer kardemom brood (licht)
Ik vond het geweldig
more