Philly cheesesteak sandwich

Verhit een gietijzeren koekenpan of bakplaat op middelhoog vuur.

Voeg als het heet is de olie, uien en paprika toe en kook, roerbak, tot ze gekarameliseerd zijn, ongeveer 6 minuten.

Voeg de knoflook, zout en peper toe en laat 30 seconden koken.

Druk op 1 kant van de grillplaat.

Voeg het vlees toe aan de hete pan en bak, roer en braak met de achterkant van 2 metalen spatels, tot bijna niet meer roze, ongeveer 2 minuten.

Meng de gebakken groenten erdoor.

Top met plakjes kaas en smelt.

Schep het kaasachtige vleesmengsel in de warme broodjes en serveer onmiddellijk met de gewenste kruiden of Leg het vlees in het broodje en dompel de spatel in de kaaswhiz en veeg de spatel vervolgens langs de binnenkant van het brood.