Pittige ananasbeignets

Name: pittige ananasbeignets
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 habanero, fijngehakt (gebruik met of zonder zaden tot wat je aankan of welke chili dan ook); 1 eetlepel in blokjes gesneden vers bieslook; 1 lente-ui, in plakjes; 1/2 theelepel kurkuma; 3 salieblaadjes, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 2 eieren; zout en peper; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte verse ananas; olie, om te braden

Dit zijn hartige beignets gevuld met ananas, habanaro, bieslook, knoflook, kurkuma en zijn zeer verslavend. Eet als aperitief, top wat gegrild vlees, zeevruchten of een kant naar een salade. Gedroogde rode peper mix langs de ananas zou zeer goed zijn in dit ook.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de eerste 9 ingrediënten in een blender en meng tot een gladde massa en goed gemengd.
Plaats in een kom en voeg ananasstukjes toe. Roer om te coaten.
Verhit in een zware pan een paar centimeter olie. De olie is klaar als je een beetje beslag laat vallen en het druipt naar de bodem. Zindert en stijgt naar de oppervlakte. Laat op dit punt een druppel lepels vallen en bak tot het een paar minuten bruin is.Verwijder en afvoer op papieren handdoeken.
Breng op smaak met zout en garneer bieslook.
Goed warm geserveerd, geweldige kamertemperatuur en zelfs beter koud.

Blogs die misschien interessant zijn

ananas core nutrition

Ik vond het geweldig

Pittige ananasbeignets

Dit zijn hartige beignets gevuld met ananas, habanaro, bieslook, knoflook, kurkuma en zijn zeer verslavend. Eet als aperitief, top wat gegrild vlees, zeevruchten of een kant naar een salade. Gedroogde rode peper mix langs de ananas zou zeer goed zijn in dit ook.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies