Pittige bietlook

Geserveerd met uw favoriete hamburgers, worsten of lamsvlees. Het gewicht is afhankelijk van de grootte van de potten die u mag gebruiken. Je kunt de rode biet in een keukenmachine raspen. Ik stel voor dat je wegwerphandschoenen draagt terwijl je de rode biet behandelt om te voorkomen dat je je handen bevlekt. Je kunt dit van te voren maken en het in een gesteriliseerde afgesloten pot in de koelkast bewaren.

Doe alle ingrediënten in een middelgrote pan en roer op hoog vuur tot de honing is opgelost.
Breng aan de kook en laat het vervolgens zachtjes koken en kook ongeveer anderhalf uur of totdat het meeste is verdampt en de geraspte biet zacht is.
Smaak voor het kruiden terwijl het nog warm is en pas het aan indien nodig.

zoutalternatief kaliumchloride

Ik vond het geweldig