Pittige mac-n-kaas

Name: pittige mac-n-kaas
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6-8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met uien, fijngehakt; 2 grote knoflookteentjes, gehakt; 2 eetlepels jalapenos, gehakt; 1 theelepel koriander op de grond; 1 1/2 theelepels gemalen komijn; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel bevat; Een kom met een inhoud van 1 liter die melk bevat; 2 (411 gram) blikjes tomaten in blokjes, uitgelekt; 1/2-1 theelepel cayenne; zout en peper; 400 gram elleboog macaroni; 1 1/3 geraspte parmezaanse kaas; 1 1/3 geraspte parmezaanse kaas; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter broodkruimels; 1 1/3 geraspte parmezaanse kaas

Maak en deel dit Spicy Mac-N-Cheese recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Bak de ui, knoflook, jalapeno, koriander en komijn en boter in een grote koekepan tot de ui zacht is.
Voeg de bloem toe en kook het mengsel, roerend, gedurende 3 minuten.
Voeg de melk toe in een stroompje, zwaai constant en breng de vloeistof aan de kook.
Voeg de tomaten toe en roer.
Laat het mengsel 2 minuten sudderen en voeg de cayennepeper en zout en peper toe, naar smaak.
Bewaar de macaroni in een soeppan met kokend, gezouten water gedurende 6-7 minuten, of tot hij nauwelijks al dente is.
Giet goed af en combineer pasta, in een grote kom, met het tomatenmengsel.
Roer de Monterey Jack en Cheddar-kaas erdoor en breng het mengsel over in een beboterde 9 x 13 ovenschaal.
Roer in een kleine kom de broodkruimels en Parmezaanse kaas door elkaar. Strooi gelijkmatig over het macaroni-mengsel.
Bak in een 375 oven gedurende 20-25 minuten of tot ze goudbruin en bubbelend zijn.

Blogs die misschien interessant zijn

de glycemische index van pasta

de voedingswaarde van gnocchi regular pasta

kun je volkoren pasta eten op een koolhydraatarm dieet

Ik vond het geweldig

Pittige mac-n-kaas

Maak en deel dit Spicy Mac-N-Cheese recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies