Potbraadworst en paprika's

Mijn schoonbroer heeft dit recept met ons gedeeld. Het is een heel gemakkelijk en heerlijk recept. Een mooie variatie van gegrilde brats, vooral tijdens erg koud weer, wanneer je de grill niet uit wilt krijgen, of wanneer je te druk bezig met het kijken naar een Green Bay Packer-game! Dit recept is zonder twijfel een favoriet uit de Midwest Amerikaanse regio.

Lichtbruine braadworsten in boter.
Laag de ene helft van de paprika, ui en appel in de bodem van de pot.
Plaats 3 braadworsten bovenop.
Herhaal met resterende groenten en braadworst.
Giet bier over alles.
Kook 1 tot 2 uur op een hoge stand.
Draai naar laag en kook minimaal 4 uur langer.
Serveer het mengsel van brat en peper op rollen met mosterd of favoriete specerijen.
Uitstekend met zuurkool en Duitse aardappelsalade.

Ik vond het geweldig