Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KATHYANN9
Prosciutto en mozzarella-helden met olijviesmaak
Dit is een geweldige sub / hoagie / held uit het tijdschrift Food and Wine. Je kunt 3 dagen van te voren genieten
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 grote selderibibben, in de lengte gehalveerd en kruiselings in dunne plakjes gesneden
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met ontpit gemengde zwarte en groene olijven, gesneden (128 gram)
- 3 eetlepels fijngehakte platte bladpeterselie
- 1 1/2 eetlepels grof gesneden kappertjes
- / 1 liter plus 0,5 eetlepel extra vierge olijfolie
- Zes 6-inch lange hoagie roll, split
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 425 °. In een middelgrote kom, gooi de selderij, olijven, peterselie en kappertjes en roer de olijfolie erdoor.
-
Spreid de broodjes open op een bakplaat en bak ongeveer 3 minuten, of tot ze lichtjes knapperig zijn. Bestrijk 57 rucolablaadjes op de onderste helft van elke rol en bedek met 57 gram prosciutto, 2 mozzarellaplakken en 3 plakjes tomaat. met een laagje gepekelde pepers en ongeveer A-beker met een inhoud van 60 ml die de olijfolie bevat. Sluit de helden en serveer in één keer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
5 minLunch / Snackswikkel tarwe, Pepperhouse Gourmaise, hoofdsla, Turkije,ovengoldandreg; kalkoen en peperhuis gourmaiseandreg; pinwheels -
10 minLunch / Snackspastrami, selderij, ui, zout, peper, genieten, mierikswortel, mayonaise,sandwich met corned beef -
25 minLunch / Snackstomaten, ui, jalapenos, teentjes knoflook, limoen, koriander, zout peper,katie's hete salsa -
30 minLunch / Snackskippenborsten, ui, selderij, pecannoten, mayonaise, mosterd-, honing, kruidenzout, peper, brood, brood,honing, dijon, kippensalade
Ik vond het geweldig