Provençaalse tomaat gevulde paprika's

Name: Provençaalse tomaat gevulde paprika's
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 theelepeltjes olijfolie, verdeeld; verse gemalen peper; 4 kleine roma-tomaten van de pruim, in de lengte gehalveerd; 2 theelepels Herbes de Provence; 1/4 theelepel zout; 16 ontpitte kalamata-olijven, grof gehakt; verse gemalen peper

Dit recept komt uit de Cooking Club of America - het is een speciaal gerecht uit Zuid-Frankrijk. De kleur is prachtig zowel op het bord als op een schaal voor een buffet. Probeer de laatste paar minuten een gehakte Jalapeno-peper en wat Parmezaanse kaas toe te voegen od bakken. Werkt goed in een broodroosteroven.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° F.
Borstel lichtjes een 8 "bakblik met 1 theelepel olijfolie.
Leg gesneden, schoongemaakte paprika's in de bakvorm, knip de kant op, enkele laag.
Plaats 2 tomatenhelften met de snijzijde naar beneden in elke paprika.
Bestrooi met Kruiden de Provence, zout en besprenkel vervolgens met 3 tl olijfolie.
Bak 25-30 minuten of tot de tomaten zacht zijn en de paprika knapperig is.
Bestrooi met peper en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Provençaalse tomaat gevulde paprika's

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies