Pruim en appel dwaas

Name: pruim en appel dwaas
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met laat zoete pruimen, gehakt; 60 liter appelcider; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 3 middelgrote appeltaarten; Een kop met een inhoud van 170 ml die slagroom bevat; 2 eetlepels suiker

Hier is een geweldig dessert voor de late zomer, vroege herfst wanneer verse Italiaanse of Duitse pruimachtige pruimen in het seizoen zijn, samen met de eerste appels, maar het weer is nog steeds warm. Appels en pruimen bij elkaar zijn prachtig! Op een of andere manier beter dan alleen.

Ingrediënten

Bereiding

Was de pruimen, stop ze en hak ze fijn.
Pocheer ze zachtjes met de appelcider en de kaneel tot ze zacht zijn en uit elkaar vallen.
Laat ze iets afkoelen.
Schil de appels en rasp ze, waarbij de kernen worden weggegooid.
Meng de geraspte appels in het pruimenmengsel.
Schep de dwaas in afzonderlijke glazen schalen en ontspan.
Klop de room en de suiker tot het stijf is en serveer het over de dwazen.
In plaats van de slagroom, dien je de dwazen met een beetje lichte vla in Engelse stijl die over hen wordt gegoten.

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Pruim en appel dwaas

Hier is een geweldig dessert voor de late zomer, vroege herfst wanneer verse Italiaanse of Duitse pruimachtige pruimen in het seizoen zijn, samen met de eerste appels, maar het weer is nog steeds warm. Appels en pruimen bij elkaar zijn prachtig! Op een of andere manier beter dan alleen.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies