Spons en vanille custard cake

Name: spons en vanille custard cake
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (99 gram) vanillepuddingmix; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 100 g poedersuiker; 2 eieren; 100 g poedersuiker; 100 g bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 60 liter olie; 2 eetlepels gedroogde veenbessen of 2 eetlepels rozijnen

Ik vond dit recept in het Tsjechische tijdschrift. Laagjes vla en lichte spons klinken zo interessant voor me. Het is heel gemakkelijk te maken, ziet er geweldig uit en het is heerlijk. Ik heb cake gedeeld met mijn vrienden en ze zijn er nog steeds enthousiast over.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Breng 1/4 liter melk en 2 eetlepels suiker aan de kook.
Meng in kleine kom de resterende 1/4 liter melk en vanillepudding. Giet in de kokende melk en roer en kook totdat het dik is. Zet een kant op.
In middelgrote kom met el. mixer klop eieren en suiker tot licht en dik ongeveer 5 minuten.
Voeg langzaam olie toe.
Meng bloem en bakpoeder. Voeg veenbessen of rozijnen toe.
Giet in een taartvorm van 25x5 centimeter en lepel vanillepudding. Tijdens het bakken zal de pudding naar de bodem zinken.
Bak 170 graden ongeveer 35 minuten. Laat het 10 minuten afkoelen en draai de cake om.
Als het afkoelt, besprenkel ik de cake met glazuur (poedersuiker mix met een vleugje citroensap en een beetje water).

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Spons en vanille custard cake

Ik vond dit recept in het Tsjechische tijdschrift. Laagjes vla en lichte spons klinken zo interessant voor me. Het is heel gemakkelijk te maken, ziet er geweldig uit en het is heerlijk. Ik heb cake gedeeld met mijn vrienden en ze zijn er nog steeds enthousiast over.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies