Butterscotch broodpudding in een dubbele ketel

Name: butterscotch broodpudding in een dubbele ketel
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4-6
Ingredients: 3 sneetjes rozijnenbrood; 2 theelepels verzachte boter; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die stevig verpakte lichtbruine suiker bevat; 3 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die verdampte melk bevat; 2,5 centimeter zout; 1/2 theelepel vanille

Maak en deel deze Butterscotch Bread Pudding in een Double Boiler-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de korstjes van het brood en verdeel de plakjes met de boter.
Snijd het beboterde brood in stukken van 1,25 centimeter.
Bebot het bovenste deel van een 1-liter dubbele boiler.
Verdeel de bruine suiker erin en plaats de broodblokjes erop.
Klop in een middelgrote kom de eieren, melk, zout en vanille samen met een roterende klopper.
Giet over de broodblokjes en NIET STERREN.
Leg boven kokend water in de bodem van de dubbele ketel en bak afgedekt gedurende 1 uur of totdat een strookmes er schoon uitkomt.
Voeg indien nodig extra warm water toe aan de basis tijdens het koken.
Terwijl de pudding kookt, zal deze zich scheiden in een custardgedeelte aan de bovenkant en de saus op de bodem.
Schep een beetje van de saus over de pudding en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Butterscotch broodpudding in een dubbele ketel

Maak en deel deze Butterscotch Bread Pudding in een Double Boiler-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies