Pure chocolade-muntsorbet

Deze traktatie is decadent rijk, maar ook koel en verfrissend. Het is veganistisch, zuivelvrij, soja-vrij, glutenvrij --- geweldig voor mensen met allergieën! Ik raad aan om het een dag van tevoren te maken om genoeg tijd te laten om te chillen. "Kooktijd" is een huiveringwekkende tijd.Recipe van de lokale kookshow, "Jayni's Kitchen."

Kook het water in een grote pan.Steep de theezakjes gedurende 5 minuten.Verwijder ze.
Roer de suiker, cacao en zout erdoor. Laat het mengsel ongeveer twee minuten op matig vuur sudderen of tot alle ingrediënten zijn opgelost. Voeg het pepermunt-extract toe.
Haal van het vuur en laat het geheel afkoelen. Giet het mengsel in een luchtdichte container en zet het in de koelkast tot het volledig is gekoeld.
Bevries in een ijsmachine volgens de aanwijzingen van de fabrikant.
Als sorbet nog een paar uur te veel in een luchtdichte verpakking te bevriezen is.
Als sorbet te hard in de vriezer wordt, verbrijzel deze dan en roer het met een vork.

Ik vond het geweldig