Roomijs en limoenijs (geen eieren, geen ijsmachine)

Name: roomijs en limoenijs (geen eieren, geen ijsmachine)
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 oranje; 2 limoenen; 175 g poedersuiker; 600 ml dubbele crème

Dit is geweldig ijs en heel snel te bereiden. Ik serveer het graag met aardbeien gemarineerd in Cointreau met passievruchtenpulp toegevoegd voor het serveren. Het is ook heerlijk met zo ongeveer alles wat chocolade is. Ik heb dit geprobeerd met gewone room maar het duurt langer om te kloppen. Dit is zo speciaal, ik hoop dat je het probeert, want ik ben er zeker van dat je het steeds weer zult halen. Dit is overgenomen uit een Nigella Lawson-recept.

Ingrediënten

Bereiding

Rasp de schil van de sinaasappel en limoenen, sap en voeg toe aan de suiker.
Roer om de suiker op te lossen en voeg de room toe.
Klop tot zachte pieken zich vormen (niet meer of het kan schiften) en giet het in een ondiepe container met een deksel.
Bevries ongeveer 4 uur.
Dit is geweldig, zelfs als het bevroren is voor een veel kortere periode en nog steeds romig is.
Als het gedurende een lange periode is bevroren, haal het dan uit de vriezer om het een tijdje zacht te maken voordat u het opeet.
Tijd omvat niet de bevriezingstijd.

Blogs die misschien interessant zijn

voordelen van bevroren yoghurt een dessert met weinig calorieen

Ik vond het geweldig

Roomijs en limoenijs (geen eieren, geen ijsmachine)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies