Remix van miss dixie (new orleans)

Name: remix van miss dixie (new orleans)
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 170 ml met mayonaise; Een kop met een inhoud van 80 ml met losjes verpakte, platte blad Italiaanse peterselie; 2 eetlepels BBQ-saus in memphis-stijl; 2 eetlepels creoolse mosterd; 1 theelepel sriracha-saus; 1/2 theelepel zeezout; 0,5 theelepel verse, gebarsten zwarte peper; 2 groene uien, uiteinden getrimd, grof gehakt; 1 citroen, geperst; 1 middelgrote anaheim-chili, grof gehakt; 1/3 grote rode paprika, zaden verwijderd; 1/2 stengel bleekselderij