Rigatoni con le cipolle (pasta met ui)

Name: rigatoni con le cipolle (pasta met ui)
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 eetlepels olijfolie; 3 grote Spaanse uien, in dunne plakjes gesneden; 1 eetlepel tomatenpuree; 120 milliliter kippenbouillon (zelfgemaakt of gemaakt met water en 0,5 bouillonblokje); 340 gram macaroni noedels of 340 gram penne pasta; 1 snee boter; 57 gram parmezaanse kaas of 57 gram Rijpe cheddar kaas, geraspt; zout en vers gemalen zwarte peper

Een echt basisrecept dat niet alleen economisch, maar ook gezond en smakelijk is. Een echte smaak van Italiaanse plattelandsgerechten.

Ingrediënten

3 eetlepels olijfolie
3 grote Spaanse uien, in dunne plakjes gesneden
1 eetlepel tomatenpuree
120 milliliter kippenbouillon (zelfgemaakt of gemaakt met water en 0,5 bouillonblokje)

340 gram macaroni noedels of 340 gram penne pasta
1 snee boter
57 gram parmezaanse kaas of 57 gram Rijpe cheddar kaas, geraspt
Zout en vers gemalen zwarte peper

Bereiding

Verhit de olie in een zware koekenpan en kook de uien op een zeer laag vuurtje, af en toe roerend, tot ze heel zacht en goudkleurig zijn, ongeveer 30 minuten.
Los de tomatenpuree op in de bouillon; voeg toe aan de uien en breng op smaak.
Kook de pasta al dente; laat uitlekken en giet in een serveerschaal met de klont boter.
Roer de hete uisaus erdoor, gooi met de kaas en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

30 min

Lunch / Snacks

aardappelen, maïs, boter, sjalotten, limoensap, bieslook, zout peper,

gebakken aardappelen met sjalot-mais boter
5 min

Lunch / Snacks

ham, kaas, brood, mayonaise, hoofdsla, tomaten, Turkije,

ham op rogge broodjes in deli-stijl
45 min

Lunch / Snacks

tortilla's, olie-, citroensap, suiker, knoflook, rosmarijn, zout peper seizoen, kippenborsten, courgette in de lengte, pepers, basilicum chiffonade, kaas, kaas, mosterd-,

kip met courgette en geroosterde peperverpakking
30 min

Lunch / Snacks

ui, kaas, mayonaise, yoghurt, dille, knoflook zout, peper, garnaal, komkommer, brood,

komkommer garnalen thee broodjes

Ik vond het geweldig

Rigatoni con le cipolle (pasta met ui)

Een echt basisrecept dat niet alleen economisch, maar ook gezond en smakelijk is. Een echte smaak van Italiaanse plattelandsgerechten.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies