Rundvlees fajitas

Name: rundvlees fajitas
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: 400 gram biefstuk, in dunne reepjes gesneden; 1 middelgrote ui (ik heb liever de smaak van rode uien); 1 grote groene paprika; 1 grote tomaten, in blokjes gesneden; 2 theelepels bakolie; 1 theelepel chilipoeder; 2 theelepels gemalen komijn; 2 theelepels Worcestershire-saus; 2 eetlepels water; verwarmde tortilla; zure room; guacamole; salsa

We hebben dit eenvoudige en heerlijke Mexicaanse gerecht dat vaak wordt geserveerd met bonen en rijst. Hoe beter vlees wordt gesneden, hoe aantrekkelijker het is.

Ingrediënten

Bereiding

Bevroren vlees gedeeltelijk invriezen om gemakkelijker te kunnen snijden.
Verhit olie in een grote koekenpan of wok.
Voeg steakstroken toe aan de olie.
Roerbak tot het vlees zijn roze kleur verliest.
Verwijder vlees uit de pan.
Voeg indien nodig extra olie toe aan de pan.
Kook uien en paprika tot ze zacht zijn.
Breng vlees terug om te pannen.
Voeg het water, chilipoeder, komijn en Worcestershire-saus toe.
Kook en roer tot het water weg is.
Roer de tomaten erdoor.
Doorwarmen.
Leg een deel van het vlees in een warme tortilla en laat de onderste helft vrij.
Top met zure room, guacamole en salsa.
Vouw de zijkanten en de onderkant open en laat de bovenkant open.

Blogs die misschien interessant zijn

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

vlees goed of slecht

Ik vond het geweldig

Rundvlees fajitas

We hebben dit eenvoudige en heerlijke Mexicaanse gerecht dat vaak wordt geserveerd met bonen en rijst. Hoe beter vlees wordt gesneden, hoe aantrekkelijker het is.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies