Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Caryn Scanlan
's werelds beste b niet-sandwich
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 verse baguette van goede kwaliteit, in de lengte in tweeën gedeeld, maar niet gescheiden, zachte centra verwijderd
- 5 eetlepels hellmann-mayonaise of 5 eetlepels aioli
- 3 eetlepels basilicumpesto
- 10 plakjes spek, gekookt tot ze knapperig zijn
- 2 grote tomaten van goede kwaliteit of 4 kleine tomaten van goede kwaliteit, bij voorkeur biefstuk
- 1 hoofd rode bladsla, bladeren gescheiden, gewassen en gedroogd
Bereiding
-
Maak eerst de zelfgemaakte dressing, door alle ingrediënten in een blender te combineren, behalve de olijfolie.
-
Laat de motor draaien, laat heel langzaam in de olijfolie sprenkelen en mix tot deze volledig is gecombineerd.
-
Onder een grill of op een bakplaat, roosteren lichtjes aan de binnenkant van het stokbrood.
-
Combineer de mayonaise en pesto.
-
Verdeel de pesto-mayonaise over de binnenkant van beide helften van het stokbrood.
-
Leg het spek langs de lengte van de onderste helft van het brood.
-
Leg de plakjes tomaat op de spek en besprenkel met de zelfgemaakte dressing.
-
Vul de resterende holte met de slablaadjes.
-
Sluit de sandwich goed.
-
Snij op de diagonaal met een scherp gekarteld mes in 2 tot 4 stukjes.
-
Je hebt misschien tandenstokers nodig om de broodjes bij elkaar te houden.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minLunch / Snacksmayonaise, olie-, wijnazijn, gember, zout peper, wortels, lente-ui, kip, hoofdsla, brood,kippensandwiches met wortel-gember slaw -
5 minLunch / Snacksdadels, kaas,verse dadels met brie -
72 minLunch / Snacksamandelen, kleurstof voor levensmiddelen, water, suiker, gist, meel, zout, soda-, ei, zeezout, rosmarijn,freaky damesvinger (halloween) -
35 minLunch / Snacksboter pompoen, ui, olie-, kipfilet, kikkererwten, zeezoutpeper, peterselie, koriander, sesamzaad, olie-, mosterd-, azijn, granassan melasse, citroensap, suiker,kip en zwarte sesamsalade
Ik vond het geweldig