Salade van aardappelen, tonijn en eieren (21-daagse wonder dieet: dag 2)

Dit is dag 2: lunch, op het 21 Day Wonder dieet. Je kunt deze salade de avond van tevoren maken en in de koelkast bewaren. Als je de aardappelen in de magnetron kookt, zorg er dan voor dat je ze helemaal met een vork prikt. Deze lunch wordt gevolgd door een middagsnack van 200 gram rockmelon (canteloupe).