Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Clarion123
San francisco groentesoep over angel haar pasta
Ik vond dit recept ongeveer 10 jaar geleden in een kookboek van Pillbury Bake-off. Het is heerlijk, vrij snel te maken, is low-cal en perfect voor feesten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 284 gram engelharig haar, in tweeën gebroken (capellini)
- 2 (397 gram) blikjes runderbouillon (klaar om te serveren)
- 1 (454 gram) San Francisco-stijl bevroren gemengde groenten, broccoli, wortels, waterkastanjes en rode paprika's (ik gebruik Green Giant American Mixtures)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met diepgevroren snijbonen (Green Giant - vanaf 454 gram. Zak)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gehakte zomerpompoen
- 2 theelepels gedroogde basilicumbladeren (of 2 T gehakte verse basilicum)
Bereiding
-
Combineer, in een grote sauspan, de runderbouillon, alle bevroren en verse groenten en specerijen door het knoflookzout.
-
Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat het 7-8 minuten afgedekt koken.
-
Voeg de gepureerde tomaten toe en kook tot ze erdoor verwarmd zijn.
-
Kook de pasta terwijl de soep aan het opwarmen is, volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Leg de pasta in 6 soepkommen, verdeel deze gelijkmatig en schep het soepmengsel erover.
-
Strooi de kaas en peterselie over de soep.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minLunch / Snacksui, olie-, balsamico azijn, suiker, zout schilferige zeezout indien, olie-, hoofdsla, tomaten, kaas, olijven, olijven, zeezout serveren, vinaigrette-kleedkamer,een salade voor alle seizoenen -
5 minLunch / Snacksbrood, pindakaas, banaan, suiker, chocolade, chocolade,pindakaas banaan chocolade genot -
25 minLunch / Snacksolie-, mayonaise, mosterd-, wijnazijn, zure room, zout, peper, tomaten, paprika, aardappelen, ui, brood,broodjes met ei en tomatensalade (pitabroodje) -
5 minLunch / Snackskomkommer, brood, brood, boter, munt, zout peper,Buckingham Palace tuinfeest komkommersandwiches
Ik vond het geweldig