Sandwich met bierpastrami

Verwarm de grill voor op de hoge stand.

In een steelpan, op middelhoog vuur, de bouillon, het bier en de Worcestershire-saus mengen en aan de kook brengen en vervolgens het vuur laag zetten.

Scheid plakjes pastrami en laat ze elk in de saus vallen, zodat de pastrami erdoorheen kunnen komen.

Plaats open broodjes op een niet-ingevroren koekjesvel of halfvellen. Leg pastramiplakken aan één kant van het broodje, (behoud de kooksaus). Leg kaas aan de tegenovergestelde kant van het broodje. Roer gedurende 1 tot 2 minuten totdat de kaas smelt.

verwijder van vleeskuikens en verspreid mosterd op pastrami.

Serveer, snij in stukken en met kommen van de saus om in te dippen.