Schuldvrije, romige, geroosterde rode peper en basilicum dip (vetarm)

Dit is echt lekker en je zou niet echt raden dat het zo weinig vet is als je het nog niet wist. Het is goed met chips en groenten en ook erg lekker als een dip geserveerd met koudgekookte garnalen, bijna als garnalencocktail. gebruik het ook op mijn broodjes in plaats van gewoon mayo om me veel smaak te geven zonder vet. De kooktijd omvat de 1 uur chilling-tijd.

Doe de paprika's en de borgtocht in een keukenmachine of mini-chopper en blitz gedurende ongeveer 30 seconden tot de paprika's heel fijn zijn gehakt en gecombineerd met de basilicum.
Combineer de mayo, yoghurt, uienvlokken en knoflookpoeder in een kom en zorg ervoor dat alles goed gemengd is.
Roer het zoete rode peper mengsel erdoor en meng goed.
Bedek en koel in de koelkast voor minimaal een uur, maar hoe langer hoe beter, zodat de smaken zich ontwikkelen.
Neem het uit en serveer of verspreid het op een sandwich zoals normale mayo.

zoutalternatief kaliumchloride

Ik vond het geweldig