Sesamgarnalen met gemberbroccoli

Klop de bruine suiker, Sriracha en eiwit samen in een ondiepe schaal. Combineer panko- en sesamzaadjes in een ondiepe schaal. Voeg in batches garnalen toe aan het eimengsel; baggeren in panko-mengsel.

Verwarm 1,5 theelepel canola-olie en 1,5 theelepel sesamolie in een grote anti-aanbak koekepan op middelhoog.Voeg de helft van de gebaggerde garnalen toe; kook tot goudbruin, 2 tot 3 minuten per kant.Verwijder van de pan.Verhaal de procedure met 1,5 theelepels koolzaadolie, resterende 1,5 theelepel sesamolie en de resterende helft van de gebaggerde garnalen. Garneer gekookte garnalen met 0,25 theelepel zout en 0,25 theelepel peper.

Verwarm 1 eetlepel Canola-olie in de pan op middelhoog. Voeg knoflook en gember toe; kook, onder voortdurend roeren, 1 minuut. Voeg broccoli toe; kook tot lichtbruin, ongeveer 2 minuten. Voeg 60 liter water toe; dek af en kook tot ze knapperig zijn, 2 tot 3 minuten. bestrooi met de resterende 0,25 theelepel zout en de resterende 0,25 theelepel peper. Eet met garnalen.

Calorieën 393.

Vet 17 g.

Satfat 2g.

Unsat 15 g.

Eiwit 33g.