Sorbet van frambozen-chambord

Name: sorbet van frambozen-chambord
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Een kop met een inhoud van 80 ml die kristalsuiker bevat; 80 liter water; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die verse frambozen bevat (Een kom met een inhoud van 1/2 liter die puree bevat) of 340 gram ontdooide bevroren frambozen, gepureerd en geperst (Een kom met een inhoud van 1/2 liter die puree bevat ); Een kopje met een inhoud van 60 ml met Chambord-frambozenlikeur; 2 eetlepels vers citroensap; macadamia notenkoekje, garnituur; verse munttwijg, garnituur

Chambord kan recht worden geserveerd of op de rotsen, en wordt vaak geserveerd in een mix met cognac of champagne.Het is een zeer donkere paarse kleur, met een licht stroperige consistentie, en is zo zoet als snoep. De heerlijke smaak komt van een mengsel van zwarte kersen, zwarte frambozen, pruimen, honing en diverse kruiden. De smaak van de Chambord draagt bij aan deze diep-robijnrode sorbet. Hoffelijkheid Diana Baker Woodall, 27 juni 2004. Heb geen vriestijd toegestaan in de ijsmachine, omdat ze alle variëren afhankelijk van de fabrikant van verschillende.

Ingrediënten

Bereiding

Roer af en toe tot de suiker volledig is opgelost en de siroop suddert, ongeveer 5 minuten.
Verwijder van het vuur. (U zou ongeveer een kop moeten hebben met een inhoud van 130 ml die siroop bevat.).
Meng in een mengkom de warme siroop met de frambozenpuree, Chambord en citroensap. Roer goed om te combineren en laat het mengsel afkoelen tot kamertemperatuur.
Voor sneller invriezen, breng het mengsel naar de koelkast om daar eerst te koelen.
Bevries het mengsel in een ijsmachine, volgens de instructies van de fabrikant.
Als je klaar bent om te serveren, plaats je de sorbet in een mooie dessertbeker, parfaitbril of zelfs champagneglazen; met macadamia notenkoekjes en een takje munt.
Voila!

Blogs die misschien interessant zijn

voordelen van bevroren yoghurt een dessert met weinig calorieen

Ik vond het geweldig

Sorbet van frambozen-chambord

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies