Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
COUNTRYDAYZ
Spinazie-tomaat pastasalade
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 340 gram tri-color radiatore pasta, ongekookt (of andere driekleurenpasta, zoals vlinderdasjes, enz.)
- 85 gram baby-spinazieblaadjes
- 99 gram zongedroogde tomaten
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met pijnboompitten, geroosterd
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met kleine kappertjes
- 130 liter extra vierge olijfolie
Bereiding
-
Kook pasta in kokend gezout water tot al-dente; uitlekken.
-
Snijd de tomaten in een dunne plak (julienne) en leg ze in een slakom, samen met pasta, spinazieblaadjes, pijnboompitten en kappertjes; Meng goed.
-
Roer de olijfolie, azijn, suiker, mosterd, zout en peper door elkaar en giet de salade erover. Meng om gelijkmatig te mengen en te coaten.
-
Zet minstens 1 uur voor het serveren in de koelkast om smaken te combineren en ontspan.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minLunch / Snackskaas, spek, tomaten, hoofdsla, ui, dille, mayonaise, brood,ultieme blt (cc en a) -
35 minLunch / SnacksTurkije, olie-, Worcestershire saus, knoflook poeder, citroensap, peper, brood,vlezige burgers van Turkije -
40 minLunch / Snacksmayonaise, Chipotle, brood, tomaten, avocado in, kaas, citroensap, teentje knoflook, zout, paprika poeder, olie-, kippenborsten,Mexicaanse torta (sandwich) -
35 minLunch / Snacksboter pompoen, ui, olie-, kipfilet, kikkererwten, zeezoutpeper, peterselie, koriander, sesamzaad, olie-, mosterd-, azijn, granassan melasse, citroensap, suiker,kip en zwarte sesamsalade
Ik vond het geweldig