Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
COUNTRYDAYZ
Spinazie-tomaat pastasalade
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 340 gram tri-color radiatore pasta, ongekookt (of andere driekleurenpasta, zoals vlinderdasjes, enz.)
- 85 gram baby-spinazieblaadjes
- 99 gram zongedroogde tomaten
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met pijnboompitten, geroosterd
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met kleine kappertjes
- 130 liter extra vierge olijfolie
Bereiding
-
Kook pasta in kokend gezout water tot al-dente; uitlekken.
-
Snijd de tomaten in een dunne plak (julienne) en leg ze in een slakom, samen met pasta, spinazieblaadjes, pijnboompitten en kappertjes; Meng goed.
-
Roer de olijfolie, azijn, suiker, mosterd, zout en peper door elkaar en giet de salade erover. Meng om gelijkmatig te mengen en te coaten.
-
Zet minstens 1 uur voor het serveren in de koelkast om smaken te combineren en ontspan.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minLunch / Snackspizza, olie-, kruiderij, teentjes knoflook, kaas, olijven, ui, tomaten, kaas,rustieke focaccia -
25 minLunch / Snackstomaten, kaas, eieren, kruiden zie notitie, kaas, zout, peper,gebakken eieren in tomatenbekers -
13 minLunch / Snacksbrood, kaas, rundvlees salami, boter, olie-,gegrilde salami en kaas -
30 minLunch / Snackskool apprx, wortel, ui, selderij, meel, ei, suiker, zout, melk, waterbeslag, kip,okonomi yaki (veggie pancakes)
Ik vond het geweldig