Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
RLW401
Szechuan kippenvleespennen met singapore cole slaw
Een heerlijk eenvoudige maaltijd die vrij snel van de marinetijd af te scheiden is. Het heeft een laag vetgehalte maar is vol van smaak.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Kipfilet van 2,5 kg, gesneden in stukken van 2,5 centimeter
- 3 eetlepels hoisinsaus (ik gebruik het Blue Dragon-merk, je kunt hoisin kopen in de meeste supermarkten of Aziatische supermarkten.)
- 2 theelepels ketchup
- 2 teentjes knoflook
- 3 eetlepels sojasaus
- 1 1/2 theelepeltjes Chinese chilisaus
- 1 eetlepel rijstwijnazijn
- 2 eetlepels sherrywijn
- 1 1/2 theelepels sesamolie
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die rode kool bevat, dun gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die rode kool bevat, dun gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met wortel, versnipperd
- 1 kleine rode paprika, dun gesneden
- 3 eetlepels limoensap
- 2 theelepels suiker
- 3 eetlepels sojasaus
- 1 1/2 theelepels chinese chili saus met knoflook
- 3/4 eetlepel kerriepoeder
- 2 1/2 eetlepels honing
Bereiding
-
voorbereidingstijd omvat geen marinatietijd.
-
Voor de kip.
-
In een grote kom, een opslagcontainer of een Ziploc-zak combineer je alle marinade-ingrediënten, voeg je kip toe en koel je deze enkele uren of 's nachts.
-
Rijg kip op met water doordrenkte houten spiesen of metalen spiesen. Reserveer marinade.
-
Om te koken, grillen op BBQ of onder de grill ongeveer 117 centimeter van het vuur gedurende 8-10 minuten aan een kant of totdat de kip gaar is. Baal meerdere keren met een gereserveerde marinade.
-
Voor de Singapore slaw.
-
Combineer limoensap, suiker, sojasaus, chilisaus, kerriepoeder en honing in een pot, schud om te combineren. Plaats de pot enkele uren of een nacht in de koelkast.
-
Combineer beide kool, wortels en paprika's in een grote kom. Giet de dressing om en gooi. U hoeft misschien niet al het verband te gebruiken (verdrink het niet).
-
Om te serveren, plaats slaw op een bord en top met spiesjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minKipfiletkippenborsten, broccoli, kaas, kaas, olie-, teentjes knoflook, paprika poeder, kruiderij,kaas en broccoli gevulde kippenborst -
150 minKipfiletknoflook, oregano, peper, basilicum, basilicum, ui, tomaten, paddestoel, tomaten, olie-, peper, zeezout, kippenborsten, ui, ei, kaas, tarwespaghetti,Italiaanse kip met tuinspaghetti -
55 minKipfiletkippenborsten, mayonaise, brood, aankleden Wishbone,kip in Italiaanse dressing -
95 minKipfiletmeel, rijst, pinda's, pinda's, suiker, olie-, olie-, sojasaus, gemberwortel, teentje knoflook, kippenborst helften, salade groenten, kool, wortel, koriander,gegrilde saté salade met kip
Ik vond het geweldig