Tapioca pudding parfaits

Name: tapioca pudding parfaits
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 3 eierdooiers; 4 eetlepels droge tapioca; Een kom met een inhoud van 9/10 liter die melk bevat; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met karamelsaus of een kopje met een inhoud van 190 ml met fruitconserven; Een beker met een inhoud van 60 ml met decoratieve snoepjes of een kop met een inhoud van 60 ml die een chocoladestuk bevat

Romige pudding is gelaagd met fruitconserven, karamelsaus of chocoladesaus en gegarneerd met noten, chocoladestukjes of kruiden. Het is een geweldig kindvriendelijk dessert dat zelfs elegant kan worden gepresenteerd voor een volwassen diner. Uit het decembernummer van Country Living . De kooktijd omvat niet de chill-tijd.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
9/10 liter die melk bevat
Een kopje met een capaciteit van 190 ml met karamelsaus of een kopje met een inhoud van 190 ml met fruitconserven
Een beker met een inhoud van
60 ml met decoratieve snoepjes of een kop met een inhoud van 60 ml die een chocoladestuk bevat

Bereiding

Vul een grote kom met ijswater en zet opzij.
Meng de suiker, tapioca, melk en eierdooiers samen in een middelgrote pan.
Kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot het mengsel volledig aan de kook komt.
Haal van het vuur, breng de pudding over naar een middelgrote kom en plaats deze in het ijsbad.
Koel minimaal 1 uur of tot de pudding volledig is afgekoeld.
Om de parfaits klaar te maken: plaats 3 eetlepels tapioca in een klein parfaitglas.
Verspreid een eetlepel saus of conserven over de tapioca.
Top met nog 3 eetlepels tapioca en nog 1 eetlepel saus of conserven.
Werk af met een laatste laag van 2 eetlepels tapioca.
Herhaal met nog 5 parfaitgerechten en garneer met noten, snoepjes, chocoladestukjes of een strooi kaneel, indien gewenst.

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Tapioca pudding parfaits

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies