Tequila limoen ananas salsa

Name: tequila limoen ananas salsa
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ananas; Een kop met een inhoud van 60 ml die tequila bevat; 3 eetlepels limoensap, verdeeld; 1 theelepel bruine suiker; 1 eetlepel extra vierge olijfolie; 1,25 rode ui, gesneden in 2/3 centimeter dobbelsteen; 1 rode jalapeno chili, fijngehakt; 1 rode jalapeno chili, fijngehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte koriander; 1 eetlepel extra vierge olijfolie; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper

Ik heb dit in People Magazine gezien toen ik in een wachtkamer was. Ik zal iemand moeten zoeken om wat tequila te schillen, omdat ik dat normaal niet koop. Als je jalapenos van tevoren koopt, worden ze rood - veel goedkoper dan het kopen van de rode. Ik probeer een paar te kiezen dat al aan het draaien is, maar zit nog steeds in de groene prullenbak.Recipe van Border Grill in LA.Let op dat de voedingsinformatie niet beschikbaar is, omdat je slechts de helft van de ananas gebruikt .

Ingrediënten

Bereiding

Verwijder de korst van ananas, kern en snijd in plakjes van 1,25 centimeter dik.
Combineer tequila, 1 tb limoensap en ananas. Marijn gedurende 30 minuten.
Giet af en meng met bruine suiker.
Smeer de bakpan in met canola-olie en verwarm op middelhoog.Voeg ananasschijfjes toe en kook, waarbij je regelmatig ronddraait, tot ze gekarameliseerd zijn, ongeveer 6 minuten. Dice de helft van de plakjes in 2/3 centimeter stukken. (Bewaar de resterende plakjes voor een ander gebruik. waarschijnlijk niet de moeite om de helft van de plakjes te marineren om mee te beginnen).
Combineer de in blokjes gesneden ananas met het overgebleven limoensap en de rest van de ingrediënten in een kom. Laat de salsa 30 minuten rusten voordat je ze serveert.

Blogs die misschien interessant zijn

ananas core nutrition

Ik vond het geweldig

Tequila limoen ananas salsa

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies