Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Tonijn en gruyere panini
 
 
4 PortiesPTM30 min

Tonijn en gruyere panini


En nu voor iets heel anders .... Deze neemt een beetje van te voren aangezien het recept roosteren van knoflookteentjes vraagt, maar als dat eenmaal is gedaan, is het recept een eitje.Ik ben dol op het maken van panini's. Dit is een mooie combinatie van smaken, die Ik denk dat ze elkaar heel goed aanvullen.Van het Food and Wine Magazine.Let op de aanwijzingen voor het roosteren van knoflook, wat kan worden gedaan voorafgaand aan het bereiden van de panini's. De kooktijd omvat niet het roosteren van de knoflook, wat 30 minuten tot een uur duurt afhankelijk van hoeveel knoflook je wilt braden. De geroosterde knoflook maakt dit recept echt speciaal. Geniet! * Opmerking: u kunt gewone tonijn in blik in olie gebruiken in plaats van de duurdere versie met schaal. U kunt ook tonijn in water en sub-olijfolie gebruiken voor de tonijnolie.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Zie opmerking hieronder voor aanwijzingen over het roosteren van de knoflook. Doe dit voordat je de panini's klaarmaakt.
  2. Meng de mayo met de 1 eetlepel van de gereserveerde tonijnolie, het citroensap, de mosterd van Dijon, selderij, knoflook, peterselie, kappertjes en selderijzaad. Mix in de tonijn. Seizoen met zout en peper naar smaak.
  3. Schep het tonijnmengsel op 113 sneetjes brood, vervolgens elk met 28 gram gruyère en vervolgens met een andere sneetje brood.
  4. Rooster de broodjes in een panini-pers tot ze goudbruin zijn en de kaas is gesmolten.
  5. * Opmerking * Om de knoflook te roosteren, plaats de ongeschilde kruidnagels op een vel aluminiumfolie en besprenkel met olijfolie. Leg de folie fijn en rooster de kruidnagels op 140 graden. Als ik het recept halverigeer en slechts 2 teentjes roost, roost ik ze voor 30 minuten. Als u de hele knoflookbol roostert, duurt het ongeveer 1 uur. U kunt altijd naar ze kijken en aanraken om te zien wanneer ze helemaal zacht zijn. Laat de kruidnagels afkoelen, knijp ze uit hun schil en pureer ze .



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407