Twee graan cranberry / appelmoes brood

Name: twee graan cranberry / appelmoes brood
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 170 ml met daarin verpakte bruine suiker; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met opgerolde haver, niet instant; Een kop met een inhoud van 170 ml die volkorenmeel bevat; Een kop met een inhoud van 170 ml die volkorenmeel bevat; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels of 1/4 theelepel kaneel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde veenbessen of een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten, geroosterd (of walnoten); Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met ongezoete appelmoes

Verspreid met lichte roomkaas, voeg wat vers fruit en een glas sinaasappelsap, melk of koffie toe voor een goed ontbijt. Of pak het in voor een draagbaar ontbijt. Jammer! van Canadian Living Mag.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote kom boter met suiker tot licht en luchtig.
Klop de eieren een voor een in.
In een afzonderlijke kom, samen alle 2 eetlepels van de gerolde haver bijeenhouden, het volkorenmeel en volkoren meel, bakpoeder, bakpoeder, zout en kruidnagel.
Voeg veenbessen en pecannoten toe.
Roer af in het botermengsel en wissel af met appelmoes, maak 3 toevoegingen van havermengsel en 2 van appelmoes.
Schep in een bakpapier van 23 x 13 centimeter met bakpapier of een bakpapier.
Bestrooi met gereserveerde gerolde haver.
Bak in het midden van 170 graden oven totdat de tester die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt, ongeveer 65 minuten.
Laat 10 minuten in de pan afkoelen.
Draai het rek uit en laat het volledig afkoelen.
Make-ahead: Wikkel in plasticfolie en bewaar bij kamertemperatuur gedurende maximaal 2 dagen of verpak het met stevige folie en vries in tot 1 maand.

Blogs die misschien interessant zijn

4 trucs voor gezond heerlijk bananenbrood

Ik vond het geweldig

Twee graan cranberry / appelmoes brood

Verspreid met lichte roomkaas, voeg wat vers fruit en een glas sinaasappelsap, melk of koffie toe voor een goed ontbijt. Of pak het in voor een draagbaar ontbijt. Jammer! van Canadian Living Mag.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies