Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Duck Fat
Vanille gemoute ijs
Maak en deel dit Vanilla Malted Ice Cream recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm melk en moutpoeder in een steelpan tot het moutpoeder is opgelost en het mengsel suddert. Neem het vuur af.
-
Terwijl je wacht tot de melk gaat sudderen, klop de eierdooiers en de suiker tot een satijnachtige en beslagachtige massa.
-
Giet de melk in de dooier en het suikermengsel en blijf constant roeren. Breng de hele mix terug naar de pan op de laagste stand.
-
Klop de mix constant en laat het NIET BOVEN. Laat het dikker worden totdat het de achterkant van een lepel kan bedekken.
-
Zeef de hele mix in een grote kom en laat het ongeveer 10 minuten afkoelen.
-
Klop de room en het vanille-extract erdoor. Koel en koel 's nachts.
-
Verwerk volgens uw ijsmachine.
Blogs die misschien interessant zijn
-
185 minDesserts, melk, suiker, vanille, chocolade, zout, melk,snoep ijs -
400 minDessertsei, melk, slagroom, vanille, espresso, zout, bonen, karamel,espressokopijs -
125 minDessertschocolade, melk, Stoer,chocolade ijzig -
1 minFrozen Dessertsham, slagroom, framboos smeerbaar fruit, chocolade,"weight watchers" "roomijs" broodjes del
Ik vond het geweldig