Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Duck Fat
Vanille gemoute ijs
Maak en deel dit Vanilla Malted Ice Cream recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm melk en moutpoeder in een steelpan tot het moutpoeder is opgelost en het mengsel suddert. Neem het vuur af.
-
Terwijl je wacht tot de melk gaat sudderen, klop de eierdooiers en de suiker tot een satijnachtige en beslagachtige massa.
-
Giet de melk in de dooier en het suikermengsel en blijf constant roeren. Breng de hele mix terug naar de pan op de laagste stand.
-
Klop de mix constant en laat het NIET BOVEN. Laat het dikker worden totdat het de achterkant van een lepel kan bedekken.
-
Zeef de hele mix in een grote kom en laat het ongeveer 10 minuten afkoelen.
-
Klop de room en het vanille-extract erdoor. Koel en koel 's nachts.
-
Verwerk volgens uw ijsmachine.
Blogs die misschien interessant zijn
-
290 minFrozen Dessertsmandarijnen leveren mandarijnsap op, gelatine, vanille, eiwitten, suiker, eiwitten, slagroom, pistaches,mandarijn semifreddo (bevroren tangerine souffle) -
400 minDessertsei, melk, slagroom, vanille, espresso, zout, bonen, karamel,espressokopijs -
630 minDessertskokoscreme, kokoscreme, water, rijst, vanilleboon, kaneel in, rijst, rum,veganistisch horchata-ijs -
10 minDessertsmelk, suiker, vanille, sneeuw schoongemaakt,eenvoudig sneeuwijs
Ik vond het geweldig