Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kelly Lee Sevart
Varkenskarbonades in adobosaus
Adobo-saus wordt gebruikt voor het pekelen van vlees. In dit recept wordt het verdund met de tomatensaus en geeft het een heerlijke smaak aan de porkchops
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Na het schoonmaken snijd je de ancho pepers in kleine stukjes (gebruik een schaar) en giet ze kokend water erover en laat ze 1 uur weken of tot ze soepel zijn Adobo Saus: In een blender of keukenmachine plaats je de ui, tomatensaus, azijn, bloem, oregano, komijn, knoflook en adobopeper (of chili), breng op smaak met een beetje zout en verwerk tot een gladde saus. Giet de saus in een koekenpan.
-
Plaats de karbonades in de saus, draai om en omhul de karbonades.
-
Sudder afgedekt gedurende ongeveer 45 minuten of totdat de karbonades gaar zijn.
-
Als je garnering gebruikt en de karbonades op een schaal op slaslablaadjes en versier met gesneden avacado, radijsrozen en een beetje zure room.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minLunch / Snacksbiefstuk, ketchup, barbecuesaus, ananas, teentjes knoflook, sojasaus, suiker, suiker, suiker, peper, water,de hawaiiaanse varkensvleeslapjes van christine -
45 minLunch / Snackssuiker, honing, oestersaus, chili knoflooksaus beter, ongeveer kippenvleugels, sojasaus, vissaus, zout, citroensap, gemberwortel, teentjes knoflook, ui, peper,Cambodjaanse vleugels -
10 minLunch / Snacksbrood, olie-, pestosaus gebruikte Pesto, Kalamata Olive, tomaten, Spinazie, kaas, kippenborst gebruikte kip, zout,kip, pesto en olijvenpanini -
30 minLunch / Snacksmayonaise, olie-, citroensap, mosterd-, selderijzaad, teentjes knoflook Zie aanwijzingen op de opmerking, peterselie, kappertjes, selderijzaad, zout peper, brood, kaas,tonijn en gruyere panini
Ik vond het geweldig