Varkensvlees en garnalen Aziatische gehaktballen

Name: varkensvlees en garnalen Aziatische gehaktballen
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 5 groene uien, gehakt; 2 teentjes knoflook, grof gehakt; 1.25 centimeter gemberwortel, geschild en grof gehakt; 1 (227 gram) kan waterkastanjes in stukken snijden, uitlekken, spoelen en uitlekken; 300 gram gemalen varkensvlees; 200 gram grote rauwe garnalen, geschild en versneden en grof gehakt; 1 ei; 1 eetlepel oestersaus; 4 eetlepels arachideolie; 2 theelepels sojasaus; 1/2 theelepel zout; 0,5 theelepel verse gemalen peper; 4 eetlepels arachideolie; 1 (227 gram) Aziatische noedels van het pakket of 1 (227 gram) eiernoedels, bereid volgens de instructies op de verpakking

Hier is een aantal Aziatische troostmaaltijden die ik graag als een after-work-maaltijd maak omdat het zo snel en eenvoudig is.

Ingrediënten

Bereiding

Doe groene uien, knoflook, gember en waterkastanjes in uw keukenmachine en pulseer tot de ingrediënten fijn zijn gehakt; overbrengen naar een grote kom; voeg varkensvlees toe en meng.
Plaats garnalen in dezelfde keukenmachine en pulseer tot ze fijngesneden zijn; voeg toe aan het varkensvleesmengsel.
Voeg het ei, de oestersaus, 1/2 theelepel sesamolie, sojasaus, zout en peper toe aan het varkensvleesmengsel; meng licht tot alleen gecombineerd (ik gebruik mijn handen, het is gemakkelijker), vormen tot centimeter ballen.
Verwarm 3 eetlepels pindaolie tot een grote koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur; voeg gehaktballen toe; koken, vaak draaien, tot bruin en gaar, ongeveer 10 minuten.
Meng ondertussen noedels met de resterende 0,5 theelepel sesamolie en 1 eetlepel pinda-olie.
Serveer gehaktballen over noedels.
Bestrooi met de resterende gehakte groene uien.
Serveer dit met op flitsen gebakken groenten met knoflook.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Varkensvlees en garnalen Aziatische gehaktballen

Hier is een aantal Aziatische troostmaaltijden die ik graag als een after-work-maaltijd maak omdat het zo snel en eenvoudig is.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies