Verse salsa van leah

Dit recept heb ik ongeveer een jaar geleden gemaakt, ik wilde een goedkope en eenvoudige manier vinden om goede salsa te maken. Het is heel dicht bij wat we krijgen in Mexicaanse restaurants in heel Zuid-Texas, met name in San Antonio. Ik gebruik een mengsel van blik en verse tomaten waardoor het langer houd - ongeveer 4-5 dagen in de koelkast.