Vetarme wortel- en courgette-mini-frittatas

Name: vetarme wortel- en courgette-mini-frittatas
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 3 eiwitten; 3 eiwitten; Een kop met een inhoud van 80 ml die magere zure room bevat; 2 wortels; 1 courgette; 1 citroen, schil van; 2 eetlepels bieslook; 2 eetlepels Parmezaanse kaas; bak spray

Ingrediënten

3 eiwitten
3 eiwitten
Een kop met een inhoud van
80 ml die magere zure room bevat
2 wortels
1 courgette

1 citroen, schil van
2 eetlepels bieslook
2 eetlepels Parmezaanse kaas
Bak spray

Bereiding

Verwarm de oven 180 ° voor.
Klop zure room, ei en eiwit samen tot een glad mengsel.
Rasp in wortel, courgette, citroenschil en voeg bieslook en parmazik toe.
OPMERKING: deze kunnen als "mini" worden gemaakt of ik heb een rechthoekige mini-muffinpan gebruikt; de keuze is aan jou.
Als je mini doet, bak dan 15 minuten tot ze gepoft en goudbruin zijn.
Other muffin tins take longer but bake until golden brown and when knife comes out clean, are done!
Serveer met raket, feta en tomaat.
ENJOY!

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

14 min

Lunch / Snacks

boter, sjalotten, asperges bodems geknapt, paddestoel, zout peper, koriander,

roerbak asperges met champignons
15 min

Lunch / Snacks

pindakaas, wortels, appel, selderij, suiker,

appel vlinders
10 min

Lunch / Snacks

tomaten, kaas, basilicum gestapeld netjes in cilinder n in linten, olie-, zout peper, balsamico azijn,

Caprese salade
90 min

Lunch / Snacks

tofu iets meer dan, Tamari, oregano, rosmarijn, knoflook poeder, Zijde tofu, komkommer, olie-, citroensap, zout, wringt peper, brood, hoofdsla, tomaten, ui,

tofu gyros

Ik vond het geweldig

Vetarme wortel- en courgette-mini-frittatas

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Verwarm de oven 180 ° voor.