Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ANNSAPPWILLIAMS
Vt's butternut squash-bartlett-peren soep
Maak en deel het recept van deze Vt's Butternut Squash-Bartlett Pear Soup van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in steelpan op middelhoog vuur. Voeg prei en ui toe.Kook 10 minuten, vaak roerend, tot ze zacht zijn.
-
Pompoen en peren toevoegen. Bak 5 minuten. Voeg bouillon toe en breng aan de kook. Zet het vuur laag, voeg zout toe en laat 20 minuten sudderen, of tot squash zacht is.
-
Haal van het vuur en roer de kokosmelk erdoor. Pureer de soep in porties in een blender of keukenmachine tot een gladde massa. Ga terug naar de pan en roer de tijm erdoor. Verhit op middelhoog vuur 2-3 minuten. Garneer met sumpkinzaden.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minPerenkamille thee sterk, peer nectar, citroensap, suiker, certo pectine,kamille peergelei -
15 minPerengroenten, peren, walnoten, kaas, honing verzachten honing gemakkelijker klop, citroensap, zout, peper,perenwalnootsalade met ambachtelijke bleu-kaas -
75 minPerenperen, fruitige wijn Bourgondië, citroen, kruidnagel, suiker, vanille, kaneel, citroen, munt,peren gepocheerd in gekruide rode wijn -
45 minPerenolie-, prei, ui, boter pompoen, peren, bouillon, zeezout, kokosmelk, tijm, nootmuskaat, gember, pompoenpitten,vt's butternut squash-bartlett-peren soep
Ik vond het geweldig