Walnoot snel brood

Name: walnoot snel brood
Cook time: 38 min
Total time: 46 min
Yield: 2 mini loaf pans, 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met witte bloem; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met walnoten, gehakt (optioneel garnituur); Een kopje met een inhoud van 60 ml met walnoten, gehakt (optioneel garnituur); 1 ei; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; 2 theelepels vanille; 2 eetlepels olie

De perfecte maat voor een of twee personen bij het bakken in twee mini-broodpannen. Eet er nu een en sla er een op voor later. Bevriest erg goed. Smaakt het best als je hem stevig omwikkelt en hem een nacht laat zetten. Ik vind het leuk om walnoot of kokosolie te gebruiken, maar elke neutrale / mild smakende olie doet het goed. Er zijn hieronder variaties.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F - Spray twee mini brood pannen of een 8 x 4 brood pan.
Combineer droge ingrediënten (behalve optionele noten van 60 liter) in een kom met een maat; opzij zetten.
Kraak het ei in een maatbeker en roer om dooier te breken.
Voeg melk toe tot 190 liter; voeg dan vanille en olie toe.
Maak een bron in het bloemmengsel en giet natte ingrediënten in de droge ingrediënten.
Mix tot gecombineerd. Niet teveel mengen. Als het beslag erg stijf is, voeg een extra eetlepel melk toe.
Transferbeslag naar voorbereide pan (s).
Strooi in een optionele A-beker met een inhoud van 60 ml die gehakte noten bevat en druk deze lichtjes aan zodat ze hechten.
Bak gedurende 38 minuten of totdat getest gedaan.
Koel gedurende 0,5 uur op een rooster. Wikkel het nog steeds warm, wikkel het goed en laat het een nacht staan voor de beste textuur. Laat het invriezen.
Variaties: Pecannoten/Rum-extract; Kokos / vanille of kokosnoot extract; Amandelen / amandelextract.

Blogs die misschien interessant zijn

4 trucs voor gezond heerlijk bananenbrood

Ik vond het geweldig

Walnoot snel brood

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies