Warm water pavlova

Name: warm water pavlova
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 7 h 15 min
Yield: 6 mini pavlovas, 6
Ingredients: 3 eiwitten; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die basterdsuiker bevat; 2,5 centimeter crème van wijnsteen; 1 theelepel vanille-extract; 1 theelepel azijn; 1 theelepel maizena; 60 liter kokend water

Ik vind dit pavlova-recept leuk omdat het makkelijk en snel te maken is. Ik heb het aangepast van het recept 'Food in a Minute' met dezelfde naam. Ik heb het 3 keer gemaakt en elke keer komt het er perfect uit - of het nu 1 groot dessert of 6 is kleine individuele. Op het recept van de website maken ze er een boysenberry-saus bij. Ik heb alleen verse kiwi's of bessen en slagroom met de mijne geserveerd - dit is de traditionele kiwimanier.

Ingrediënten

Bereiding

Doe het eiwit, de basterdsuiker, de room van de wijnsteen (indien gebruikt), de vanille-essence, azijn en maizena in een grote kom, begin te kloppen op lage snelheid. Verhoog de snelheid tot het maximum, voeg het kokende water langzaam toe en blijf kloppen voor ongeveer 10 minuten totdat het mengsel dik, stijf en glanzend is.
Schep het mengsel in 6 x 9cm rondjes op een bakpapier-beklede bakplaat.
Plaats in een 180 ° C-oven en verlaag de temperatuur onmiddellijk tot 120 ° C gedurende 30 minuten. Zet de oven uit en laat hem in de oven zitten met de deur volledig gesloten gedurende minstens 6 uur.
Opmerkingen: wanneer u het mengsel op de schaal schept, maakt u kleine holten in het midden om room/fruit in de oven te plaatsen.
Ik heb dit ook als een grote pavlova gemaakt met geweldige resultaten.
Bewaar een onbeschilderde pavlova nooit in de koelkast. Ze bewaren ze in een goed afgesloten pot op kamertemperatuur of individueel verpakt, tot een week als uw huis niet vochtig is.
Afgeroomde restjes pavlova kunnen maximaal 2 dagen in de koelkast worden bewaard.

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Warm water pavlova

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies