Witte peperkoek theecake

Name: witte peperkoek theecake
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml met zoete boter, op kamertemperatuur; 1 theelepel kaneel, verdeeld; 1/2 theelepel gemalen gember; 1/2 theelepel gemalen foelie; 1/4 theelepel zout; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1 ei; Een beker met een inhoud van 130 ml die karnemelk bevat

Een heel mooie, lichte, vochtige theecake. Als je de tube of bundt pan gebruikt, kun je het centrum als een bloemenvaas gebruiken door valbloemen te pakken, ze in een natte handdoek te wikkelen en in het midden van de cake te leggen. Ik denk dit recept kwam oorspronkelijk uit een oud kookboek van Inn.

Ingrediënten

Bereiding

Meng bloem, suiker en boter tot het mengsel lijkt op grof maïsmeel.
Voeg 0,5 theelepel kaneel toe, mix.
Zet een kom opzij met een inhoud van 1/4 liter die een mengsel bevat.
Aan de rest van de mix toevoegen, gember, foelie, zout, frisdrank en bakpoeder en resterende kaneel; roeren.
Voeg ei en karnemelk toe en klop tot een glad mengsel.
Giet het beslag in een ingevette en bebloemde buis van 25 centimeter.
Strooi gereserveerde kruimelmix gelijkmatig over de bovenkant.
Bak 40 minuten, of totdat de tester die in het midden is gestoken er schoon uitziet.
Koel en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

4 trucs voor gezond heerlijk bananenbrood

Ik vond het geweldig

Witte peperkoek theecake

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies