Ww parmezaanse kip met champignon-wijnsaus

Name: ww parmezaanse kip met champignon-wijnsaus
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels bloem; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 1/2 theelepel zout, verdeeld; 1/4 theelepel peper; Kipfilet van 454 gram; 1 eetlepel olijfolie, verdeeld; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden uien; 2 knoflookteentjes, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die gesneden champignons bevat; 1/2 theelepel basilicum; 2 eetlepels droge witte wijn; 2 eetlepels water

Dit is een oud recept van vroeger toen je porties en geen punten telde. Ik ben dol op dit gerecht. Dit recept heeft 8 SMART-punten (198 punten plus) per portie van 113 gram. Plaats het hier om het te bewaren. Probeer het maar.

Ingrediënten

Bereiding

Op vel vetvrij papier of een papieren bord bloem, Parmezaanse kaas en 0,25 theelepel zout en peper.
Bagger kip in een bloemmengsel, bedek beide zijden en bewaar eventueel overgebleven bloemmengsel.
In de koekenpan van de centimeter 1,5 tl olie op middelhoog vuur opwarmen; voeg uien en knoflook toe en bak tot de uien zacht zijn.
Voeg de champignons, de basilicum en het resterende zout van 1/4 theelepel toe en bak ze af tot de champignons zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
Breng mengsel over naar bord en zet opzij.
In dezelfde koekepan warmte resterende 1 1/2 theelepel olie; voeg de kip toe en bak hem een keer, tot hij aan elke kant 1 à 2 minuten lichtbruin is.
Roer een gereserveerd bloemmengsel erdoor; voeg geleidelijk wijn en water toe en roer het mengsel aan de kook.
Breng het champignonmengsel terug om te pannen en te koken tot het is opgewarmd.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Ww parmezaanse kip met champignon-wijnsaus

Dit is een oud recept van vroeger toen je porties en geen punten telde. Ik ben dol op dit gerecht. Dit recept heeft 8 SMART-punten (198 punten plus) per portie van 113 gram. Plaats het hier om het te bewaren. Probeer het maar.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies