Zalm braadpan

Name: zalm braadpan
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met ongekookte macaroni (wholewheat rotini is fantastisch); 411 gram zalm in blik; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde monterey jack-kaas; 2 eetlepels boter; Een kop met een inhoud van 60 ml die gehakte ui bevat; 1 eetlepel bloem; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die magere melk bevat; 1 eetlepel citroensap; 1 eetlepel fijngehakte verse peterselie

We houden van dit recept, zelfs DH, die vis haat. Het komt van 'Favoriete recepten van Quilters'. Voorlopig bij benadering.

Ingrediënten

Bereiding

Macaroni koken.
Giet zalm af; breek het in hapklare stukjes.
Saus maken: Boter smelten. Zure ui tot ze transparant is. Bloei in bloem, voortdurend roeren. Roer langzaam melk in het steelpanmengsel. Kook tot het glad en dik is, voortdurend roerend. Voeg citroensap en peterselie toe. Meng goed.
Schep de pasta in de gesproeide braadpan. Leg de zalm op de bovenkant. Pronk met een kop met een inhoud van 190 ml die kaas bevat. Giet er de saus over en bestrooi met de rest van de kaas.
Bak op 375 minuten of tot ze warm en lichtbruin zijn.
OPMERKING: Dit levert niet veel saus op. Om originele verhoudingen te behouden, verdubbelt u de boter, ui, bloem, melk, citroensap en peterselie.

Blogs die misschien interessant zijn

de glycemische index van pasta

kun je volkoren pasta eten op een koolhydraatarm dieet

de voedingswaarde van gnocchi regular pasta

Ik vond het geweldig

Zalm braadpan

We houden van dit recept, zelfs DH, die vis haat. Het komt van 'Favoriete recepten van Quilters'. Voorlopig bij benadering.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies