Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jen Schumacher
Zijsteklap met rode wijnsaus
Dit is een eenvoudig recept en het is mijn favoriete maaltijd voor mijn kleinkinderen die ik maak. Ik heb jaren geleden het recept van mijn zwager gekregen. Ik maak de wijnsaus alleen voor gezelschap aangezien mijn kleinkinderen het gewoon leuk vinden.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Borstel zijsteak met sojasaus en besprenkel met tijm, zout en peper naar smaak. Doe beide kanten. Laat 1 uur of langer marineren. Net voor het grillen, nogmaals borstelen met sojasaus. Grill 6-7 minuten aan elke kant, afhankelijk van hoe je vindt het leuk. Blijf een paar minuten zitten en snij dan een beetje schuin.
-
Saus:.
-
Breng wijn en uien aan de kook, voeg boter toe en laat een korte tijd sudderen. Bewaar de biefstuk of laat iedereen zijn eigen saus op de biefstuk zetten.
-
30 minVleessinaasappelsap, maïzena, rund vlees, olie-, gember, teentjes knoflook, hoisinsaus, ui,gemalen rundvlees met hoisin -
1100 minVleeslam, rundvlees, ui, water, zout, suiker, oregano, peper, komijn, Cayenne peper, kaneel, teentjes knoflook, olie-, boter, spek, brood,gyro -
45 minVleesspek, rundvlees, ui, ketchup, paddestoel, zout peper, kaas, ham,kaasachtige baconburgers -
35 minVleeswater, wijn, azijn, ui, jeneverbessen, baai, peperkorrel, suiker, zout, nuernberger braadworstjes moeten kleine braadworstjes zijn, Amerikaanse worsten zijn mooi,blaue zipfel (frankonian sour bratwurst)
Ik vond het geweldig