Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MAUREENBURR
Zippy dippy kippenstroken om te bakken of te bakken
Dit recept gaat helemaal over jou. Je bent de rechter over de hoeveelheid warmte van de chilisaus en maakt de beslissing "frituren of niet". Gebakken of gefrituurd deze strips zijn heerlijk, knapperig en goed gekruid.Let op: de bereiding de tijd omvat de marinade-tijd en de kooktijd is voor het bakken van de reepjes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 kippenborsten zonder vel zonder vel
-
Een kop met een inhoud van170 ml die karnemelk bevat
- 1 -2 theelepel hete chilisaus, sriracha
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met maïszetmeel
- 2 eieren
- 2 eetlepels water
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met maïs, vlokjes kruimels
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met macadamia-noten, fijn gemalen
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met versnipperde kokosnoot
Bereiding
-
Als je klaar bent om de kipfilets te koken, meet je het maïzena en plaats het in een ondiepe schaal. Leg de eieren in een ondiepe schaal met een paar eetlepels water tot ze goed gecombineerd zijn; zet opzij. Plaats de cornflake kruimels in een derde ondiepe schaal, roer de aardnoten en de kokosnoot erdoor.
-
Verwijder kippenreepjes uit de karnemelk en laat de overtollige melk weglopen. Doop elke strook in maizena en dompel hem vervolgens in het ei. Rol elk stuk kip in kruimelmengsel en druk zachtjes om een gelijkmatige deklaag te krijgen. Aangezien de kippenreepjes gecoat zijn, plaats ze op een bakrek en laat 15 tot 20 minuten staan.
-
Om te braden: In een zware koekenpan op middelhoog vuur, verwarm de olie. Wanneer olie heet is, voeg de stukjes kip er een paar tegelijk toe.Stel het bakproces één keer draaiend, tot ze goudbruin en krokant zijn, ongeveer 3 minuten per kant.Plaats de gekookte kip op een schoon bakrek en laat het in een warme oven staan tot het klaar is om te serveren. Herhaal het proces tot alle kip gaar is en voeg zo nodig olie toe.
-
Bakken: Verwarm de oven voor op 400 graden. Spuit een bakrek met antikleef-kookspray. Leg de gecoate kippenreepjes op het rooster, giet met bakolie en plaats ze in de voorverwarmde oven. Kook 10 minuten, draai de stroken en bak ze en voeg ze 6 tot 10 minuten of tot ze knapperig en gaar zijn.
-
For the sauce: Put all ingredients in a small saucepan and warm over low heat.Serve and enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
250 minGezondbier, meel, zout, garnalen met staarten links, olie-,paula deen's bier gehavende garnalen
-
135 minGezondgarnaal, knoflook, ui, koriander, Clamato-sap, ketchup, limoensap, serrano peper, mierikswortel, zout, avocado,garnalencocktail-Mexicaanse stijl
-
15 minGezondavocado's, limoensap, zout, komijn, peper, perzik, Jalapeno peper, ui, Tortilla chips,niet te pikante peachy jalapeño guacamole
-
15 minGezondwater, garnaal, kool, wortel, tomaten, ui, kastanjes, mayonaise, citroensap, Cayenne peper, zout peper,garnalensalade vullen
Ik vond het geweldig