Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Victoria Teasdale
Zwarte bonen salade in Midden-Oosterse stijl
Heel goed voor een lekkere lunch. Ik maak graag de dag ervoor en heb het de volgende dag, dus alle smaken hebben zich samengevoegd. De kooktijd omvat chill-time.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van9/10 liter met gekookte uitgelekte zwarte bonen (ca.Een kom met een inhoud van1/4 liter die is gedroogd)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met een fijn gesneden rode ui
- 1 grote tomaten, zonder zaadjes en in blokjes gesneden
- 1/4 theelepel peper
- 1 middelgrote komkommer, gezaaid en in blokjes gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte peterselie
Bereiding
-
Meng alle salade-ingrediënten samen, leg ze opzij terwijl je de dressing maakt.
-
Om dressing te maken, meng citroensap met komijn, zout en peper.
-
Sla in olijfolie.
-
Vouw in gereserveerde salade.
-
Chill enkele uren om smaak te verbeteren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minLunch / Snackskaas, yoghurt, suiker, vanille, pinda's, appel,val appel dip (2)
-
5 minLunch / Snacksavocado, limoensap, knoflook zout, tomaten, olijven,guacamole lijkenetende ogen
-
55 minLunch / Snacksaardappelen, olie-, zout, peper, citroenen, peterselie, knoflook,gebakken citroenfriet
-
5 minLunch / Snacksevenwicht pindakaas, meel, honing,melkloze pindakaas speelt deeg
Ik vond het geweldig