Zwarte bonenburgers

Name: zwarte bonenburgers
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Ingredients: 3 (454 gram) blikken zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met ongekookte haver; 1 middelgrote ui, in blokjes gesneden; 2 jalapenopeper, gezaaid en in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte verse koriander; 2 grote eieren, geslagen; 1 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die maïsmeel bevat; 1 eetlepel plantaardige olie; 8 hamburgerbroodjes

Mijn vegetarische vriend heeft deze gemaakt en ik mocht ze uitproberen. Ik vond ze heerlijk en heb gepost zodat ik ze voor mijn gezin kan maken. Bedankt Claire. Recipe aangepast vanuit Southern Living.

Ingrediënten

3 (454 gram) blikken zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met ongekookte haver
1 middelgrote ui, in blokjes gesneden
2 jalapenopeper, gezaaid en in blokjes gesneden
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte verse koriander
2 grote eieren, geslagen

1 theelepel zout
Een beker met een inhoud van
60 ml die meel voor alle doeleinden bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die maïsmeel bevat
1 eetlepel plantaardige olie
8 hamburgerbroodjes

Bereiding

Maak de bonen grof met een vork of aardappelstamper.
Meng de gepureerde bonen, haver en de volgende 5 ingrediënten.
Vorm het mengsel in 8 pasteitjes.
Meng de bloem en maïsmeel; baggerpasteitjes in bloemmengsel.
Laat de olie heet worden in een grote koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur; kook de pasteitjes 5 minuten aan elke kant of tot ze lichtbruin zijn; afvoer op papieren handdoeken.
Serveer op broodjes (geroosterde broodjes werken goed).

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

25 min

Lunch / Snacks

pepers in, ui, olie-, komijn, Chili poeder, peterselie, kaas, meel, salsa,

met groente gevulde quesadilla's
15 min

Lunch / Snacks

kaas, adobo saus, paprika, maïs, bonen, koriander, limoensap, tarwetortilla's, hoofdsla, kaas, guacamole,

santa fe veggie wrap
260 min

Lunch / Snacks

perziken zullen ook werken, perzik-schnaps, citroensap, suiker,

perzik schnapsels
15 min

Lunch / Snacks

calamari, kappertjes, meel, zout, olie-,

knapperige inktvis met kappertjes

Ik vond het geweldig

Zwarte bonenburgers

Mijn vegetarische vriend heeft deze gemaakt en ik mocht ze uitproberen. Ik vond ze heerlijk en heb gepost zodat ik ze voor mijn gezin kan maken. Bedankt Claire. Recipe aangepast vanuit Southern Living.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies