Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Aimee Mitchell
Zwitserse ronde steak
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe meel, zout en peper in een grote zak met ritssluitingen, voeg stukjes rundvlees toe en schud goed tot een laag. Misschien moet je het in gedeelten doen.
-
Plaats de boter in een grote, diepe koekenpan en smelt (laat het niet lang genoeg sudderen om bruin te worden).
-
Voeg rundvlees en bruin rundvlees aan alle kanten toe.
-
Voeg knoflook, runderbouillon, tomaten, ui, groene paprika, basilicum en suiker toe en breng aan de kook.
-
Zet het vuur lager, laat het mengsel gedurende 1,5 uur sudderen en laat het mengsel sudderen. Roer af en toe.
-
Voor het serveren, strooi vlees met kaas (indien gewenst) en laat het onafgedekt net lang genoeg sudderen zodat de kaas smelt.
-
Dienen.
-
55 minVleesrundvlees, ui, Bourgondische wijn, Worcestershire saus, zout, peper, teentjes knoflook, ham, ketchup, inlegplanken,gegrilde achtertuin Burgundy Burgers -
75 minVleesbiefstuk, olie-, ui, paddestoel, paddestoel, sherry, knoflook zout,elegante steak -
125 minVleesrib, knoflookpoeder, ui,Linda's staande ribgebraad -
225 minVleeswijn, kort ribbetje ook wel flanken genoemd, sjalotten, mosterd-, tomaten,gestoofde korte ribben met Dijon-mosterd
Ik vond het geweldig