Boerenreacties op knoflook

Medicatie

Knoflook is een geschenk dat blijft geven. Hoewel de groente een schat aan voordelen voor je gezondheid biedt, kan een garlicky maaltijd je achtervolgen in de uren en dagen daarna in de vorm van stinkende boeren. Als je van knoflook houdt maar de boeren boert, moet je bepalen wat jouw reactie veroorzaakt. Als u lijdt aan knoflookintolerantie, kunt u het probleem mogelijk matigen.

Een bepaalde oprisping is normaal. Het helpt bij het vrijgeven van lucht uit de maag die u doorslikt tijdens het eten en drinken. Bepaalde voedingsmiddelen en dranken, zoals cola's en vruchtensappen, bonen, pruimen, aardappelen, melk, broccoli, bloemkool en uien, veroorzaken vaker boeren dan andere. Overmatig boeren kan ook optreden als u te veel lucht inslikt, uit een rietje drinkt, kauwgom kauwt of te snel eet. Je boerenreactie op knoflook kan zijn omdat je tegelijkertijd een van de aanstootgevende voedingsmiddelen hebt gegeten of omdat je te snel hebt gegeten en overtollige lucht hebt ingeslikt.

Een veel voorkomende oorzaak van veel boeren is maagzuur of zure oprispingen. De meeste mensen zullen af en toe last krijgen van brandend maagzuur, het brandende gevoel in de borst wanneer voedsel of maagzuur in de slokdarm terechtkomen. Als u vaak last heeft van brandend maagzuur, kunt u een zure oprispingsziekte hebben. Sommige voedingsmiddelen, trigger-voedingsmiddelen genoemd, kunnen brandend maagzuur veroorzaken door de maagzuurproductie te verhogen of door de spierband te ontspannen die voorkomt dat de maaginhoud in de slokdarm terechtkomt. Deze omvatten vet voedsel, gekruid voedsel, citrusvruchten, uien, melk, chocolade en knoflook.

Een allergie of intolerantie voor knoflook is niet gebruikelijk, maar het kan gebeuren. In beide gevallen kunt u na het eten van knoflook gastro-intestinale symptomen zoals een opgeblazen gevoel en gas - die boeren kunnen veroorzaken - veroorzaken. Bij een allergie kunt u andere symptomen hebben, zoals jeukende uitslag en verstopte neus. Als u vaak oprispingen ervaart na het eten van knoflook en ook andere symptomen heeft die verband houden met allergie of intolerantie, ga dan naar uw arts. Een voedselallergie kan levensbedreigend zijn.

Als u een allergie heeft, is de enige optie om knoflook op te geven; als een intolerantie de schuld is, kun je misschien knoflook in kleine hoeveelheden blijven eten. Het eten van rauwe knoflook kan je reactie verergeren in geval van intolerantie of brandend maagzuur. In dat geval kun je misschien garlicky boeren voorkomen door knoflook te vermijden of je knoflook te koken voordat je het opeet. Wanneer u een maaltijd met knoflook eet, moet u niet teveel aan het gerecht toevoegen en moet u langzaam eten om te voorkomen dat u overtollige lucht inslikt. Knoflook en knoflookpoeder zijn ingrediënten in veel voorverpakte levensmiddelen, zoals soepen, sauzen en diepvriesmaaltijden, dus kijk op labels.