Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder


Bouillonblokjes gebruiken om kippenbouillon te maken

Inclusief donkere chocolade in uw lage glycemische dieet

  1. Ingeblikte kippenbouillon neemt veel ruimte in beslag op pantryplanken, terwijl zelfgemaakte bouillon veel werk kost. Bouillonblokjes nemen een fractie van de tijd en ruimte in beslag en bieden onmiddellijk smaak voor soepen, stoofschotels en jus. Deze smaakblokjes worden gemaakt door de bouillon te concentreren en te dehydrateren en vervolgens in een vaste vorm te persen. Bij kamertemperatuur zijn bouillonblokjes tot twee jaar houdbaar en hebben ze alleen kokend water nodig om een ​​stevige bouillon te vormen.

Stap 1

  1. Vul een pot met water dat gelijk is aan de hoeveelheid bouillon die volgens uw recept vereist is of die u wilt bereiden. Als uw recept bijvoorbeeld 4 koppen bouillon vereist, meet u 4 koppen water. Breng het water aan de kook.

Stap 2

  1. Plaats 1 bouillonblokje in de pot voor elke kop kokend water. Als je jus bijvoorbeeld 4 koppen bouillon nodig heeft, laat je 4 bouillonblokjes in het water vallen.

Stap 3

  1. Klop de bouillon totdat deze goed is opgenomen en de kubussen grondig zijn opgelost. Gebruik de bouillon zoals aangegeven in uw recept.

Stap 3

  1. Maatbekers

Stap 3

  1. Voeg geen extra zout aan het gerecht toe totdat u het proeft. Bouillonblokjes zijn vaak zout vanwege de concentratie van smaken. Een gerecht zouten zonder het eerst te proeven kan resulteren in een te zoute jus, soep of stoofpot.

  2. Controleer de ingrediëntenlijst op elke verpakking als u gevoelig bent voor additieven zoals mononatriumglutamaat of MSG. Terwijl sommige producten dit smaakadditief bevatten, andere niet.

  3. Gebruik bouillonbouillon in elk recept dat kippenbouillon vereist. Bouillonblokjes zijn handig om bij de hand te hebben in tijden van ziekte, wanneer een kop warme bouillon de keel verzacht.

  4. Voeg geen extra zout aan het gerecht toe totdat u het proeft. Bouillonblokjes zijn vaak zout vanwege de concentratie van smaken. Een gerecht zouten zonder het eerst te proeven kan resulteren in een te zoute jus, soep of stoofpot.

  5. Controleer de ingrediëntenlijst op elke verpakking als u gevoelig bent voor additieven zoals mononatriumglutamaat of MSG. Terwijl sommige producten dit smaakadditief bevatten, andere niet.

  6. Gebruik bouillonbouillon in elk recept dat kippenbouillon vereist. Bouillonblokjes zijn handig om bij de hand te hebben in tijden van ziekte, wanneer een kop warme bouillon de keel verzacht.



Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407