Bouillondieet

Is kippenbouillon eigenlijk gezond?

1. Bouillon in uw dieet opnemen kan helpen bij gewichtsverlies - vooral als u het op bepaalde tijden consumeert - maar het is geen wondermiddel om af te vallen. Bouillon zou niet het enige voedsel moeten zijn dat je eet, maar het kan onderdeel zijn van een uitgebalanceerd, caloriearm dieet voor gewichtsverlies. Raadpleeg uw arts voordat u begint met een dieet om af te vallen om te controleren of het veilig voor u is.

Bouillonvoeding en calorieën

1. Bouillonrecepten kunnen sterk variëren, dus de voedingsfeiten variëren ook, afhankelijk van de ingrediënten. Kant-en-klare kippenbouillon heeft ongeveer 15 calorieën per kopje en traceert alleen de meeste voedingsstoffen, met uitzondering van natrium. Commercieel bereide bouillons hebben de neiging om vrij veel natrium te bevatten, met een kop kippenbouillon die ongeveer 924 milligram van de aanbevolen limiet van 2.300 milligram per dag levert. Zelfgemaakte bouillon kan voedzamer zijn, vooral als je het zout beperkt of weglaat.

Bouillon en gewichtsverlies

1. Het consumeren van soepen, zoals bouillon, vóór de maaltijd kan u helpen een vol gevoel te krijgen en kan de honger verminderen, zodat u overdag minder calorieën eet. Bouillon eten kan dus nuttig zijn voor gewichtsverlies, als je je maaltijd goed plant. Een reden is dat bouillon laag is in het aantal calorieën per gram, ook bekend als energiedichtheid. De Centers for Disease Control and Prevention beveelt aan om meer voedingsmiddelen te eten met een lage energiedichtheid voor gewichtsverlies, omdat deze voedingsmiddelen de maag helpen vullen zonder veel calorieën toe te voegen, waardoor het gemakkelijker wordt om kleinere hoeveelheden voedingsmiddelen met een hogere energie te eten dichtheid.

2. Zorg ervoor dat u op zoek bent naar een bouillon die geen mononatriumglutamaat bevat, omdat MSG mogelijk niet nuttig is voor gewichtsverlies. Een studie gepubliceerd in Obesity in 2008 heeft aangetoond dat inname van mononatriumglutamaat gepaard gaat met een verhoogd risico op overgewicht.

Als onderdeel van een gebalanceerd dieet met minder calorieën

1. Gewoon bouillon toevoegen aan uw dieet zal waarschijnlijk niet leiden tot veel gewichtsverlies, tenzij u ook andere voedingswijzigingen aanbrengt. Om af te vallen, moet je calorieën snijden. Het verminderen van uw dagelijkse inname met 500 calorieën zal resulteren in een pond gewichtsverlies per week. Begin lunch en diner met bouillon of een salade, die beide een lage energiedichtheid hebben, en focus op het eten van voedzaam geheel voedsel, zoals fruit, groenten, volle granen en magere eiwitbronnen. Beperk sterk bewerkte voedingsmiddelen en voedingsmiddelen die veel vet of suiker bevatten, omdat deze voedingsmiddelen veel calorieën bevatten, maar niet erg vullend of voedzaam zijn. Neem bronnen van eiwitten en vezels op in elke maaltijd of snack; deze voedingsstoffen helpen bij verzadiging en maken het gemakkelijker om calorieën te snijden.

Dieet van bouillon

1. Het Bottenbouillondieet, gecreëerd door Dr. Kellyann Petrucci, beweert mensen te helpen tot 15 pond te verliezen in 21 dagen, door het gebruik van bottenbouillon, intermitterend vasten en weerstandstraining. Dr. Petrucci beveelt een ontstekingsremmend, ketogeen dieet aan met bronnen van probiotica. Het bewijs voor dit dieet is echter beperkt, omdat het grootste deel van het potentiële gewichtsverlies waarschijnlijk voortkomt uit het feit dat het dieet zeer weinig koolhydraten bevat en intermitterend vasten met zich meebrengt. Een dieet met slechts 4 procent koolhydraten was beter voor gewichtsverlies dan een koolhydraatarm dieet met 35 procent koolhydraten, volgens een studie gepubliceerd in The American Journal of Clinical Nutrition in 2008.

Gebruik helder vloeibaar dieet

1. Bouillon is een van de voedingsmiddelen die u kunt eten op het heldere, vloeibare dieet. Dit is echter geen dieet dat bedoeld is voor gewichtsverlies, hoewel het zeer weinig calorieën bevat. Het wordt door artsen voorgeschreven vóór bepaalde soorten operaties, na operaties en in sommige gevallen wanneer mensen ziek zijn van hun maag en moeite hebben om voedsel binnen te houden. Je moet er niet langer dan drie of vier dagen op blijven, omdat het niet voldoende essentiële voedingsstoffen bevat om langer dan dit veilig te zijn, merkt MedlinePlus op.

Mogelijke overwegingen bij bouillondieet

1. Bouillon heeft op zichzelf niet genoeg calorieën of essentiële voedingsstoffen en het consumeren van te weinig calorieën kan ervoor zorgen dat uw metabolisme vertraagt. Mannen moeten minimaal 1.800 calorieën per dag consumeren, en vrouwen hebben minimaal 1200 calorieën per dag nodig.

2. Bouillon gemaakt met botten kan besmet zijn met lood, volgens een studie gepubliceerd in Medical Hypotheses in april 2013. Dit geldt met name voor bouillons gemaakt van het kraakbeen, botten en de huid van gekookte kip.

3. Bouillon heeft op zichzelf niet genoeg calorieën of essentiële voedingsstoffen en het consumeren van te weinig calorieën kan ervoor zorgen dat uw metabolisme vertraagt. Mannen moeten minimaal 1.800 calorieën per dag consumeren, en vrouwen hebben minimaal 1200 calorieën per dag nodig.