Chocolade-amandelschors Voedingswaarde Informatie
Textuuroverwegingen
-
Hoewel chocolade-amandelschors niet het gezondste tussendoortje is, is het zeker een van de lekkerste. Het heeft weinig ingrediënten, rijke smaken en een natuurlijke zoetheid, en het is draagbaar, gemakkelijk thuis te maken en eenvoudig om cadeau te geven. De meest voedzame variëteiten zijn gemaakt met zeer donkere chocolade, die bepaalde gezondheidsvoordelen kan hebben.
Voedingswaarden
-
Voedingswaarde-informatie voor chocolade-amandelschors varieert afhankelijk van de specifieke ingrediënten. Een versie van AllRecipes.com heeft ongeveer 8,5 g vet, 5 mg cholesterol, 14 g koolhydraten en verwaarloosbare hoeveelheden natrium, vezels en eiwitten per portie. Een recept van cran-amandelschors uit het tijdschrift "All You" van december 2005 bevat echter ongeveer 250 calorieën, 15 g vet, geen cholesterol, 30 g koolhydraten, 4 g eiwit, 4 g vezels en geen natrium per portie.
-
55 minBijgerechtquinoa, water, zout peper, olie-, knoflook, ui, paddestoel, aardappelen, Cayenne peper, zout peper, pecannoten,quinoa met zoete aardappel en champignons -
45 minGezondmelk, meel, meel, olie-, basilicum, zout, eiwitten, eiwitten, kaas,smakelijke parmesan popovers (gezonder!) -
40 minOne Dish Mealham, ui, knoflook, bouillon, rijst, Worcestershire saus, natrium sojasaus, natrium sojasaus, gember, mosterd-, nootmuskaat, water, wortels, peper,gemakkelijke rijst en hamburger een gerecht diner -
720 minSoepen, stoofschotels en Chilibeef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, water, ui, peperkorrels, baai, zout, pastinaak gevierendeeld, raap, prei, wortel, selderij, peper, dumplings, melk, boter, meel, eieren, zout, nootmuskaat,oma's griessnockerlsuppe (rund- en griesmeelknoedelsoep)
Calorieën
-
Het aantal calorieën voor chocoladeschors kan sterk variëren, afhankelijk van een aantal factoren, met name ingrediënten en portiegroottes. De schors van AllRecipes.com heeft 130 calorieën per portie, terwijl de cran-amandelschors bijna 250 heeft. De 130 calorieën in de AllRecipes.com-versie komen van iets meer dan 2 el. van schors, maar het "All You" -recept classificeert een portie als 1/3 kopje schors.
Ingrediënten
-
De ingrediëntenlijst voor de meeste recepten voor chocoladeschors is kort en eenvoudig. AllRecipes.com vraagt om alleen chocoladeschilfers, geschaafde amandelen en bakvet, en "All You" vult het bakvet aan maar voegt gedroogde cranberries toe. Het is ook gebruikelijk om gesmolten boter of andere soorten noten en gedroogd fruit te zien in afgewerkte versies van chocoladeschors. Soms wordt de schors besprenkeld met ruwe suiker of snoepgarnituren voordat deze wordt gekoeld en geserveerd.
Alternatieven
-
Het is eenvoudig om veel meer calorieën en gram vet neer te slaan dan u van plan bent door snack op amandelschors te nemen als u niet let op de porties onder controle te houden. Er zijn echter ook een paar dingen die u kunt doen om de voedingswaarde van het recept dat u gebruikt te verhogen. Kies ongezoete soorten gedroogd fruit om extra suiker te verwijderen en kies ongezouten amandelen om zonder overtollig natrium te gaan. Gebruik ten slotte minimaal bewerkte, zeer donkere chocolade in plaats van melkchocolade of witte chocolade. Volgens de Cleveland Clinic bevat minimaal verwerkte pure chocolade nuttige flavonoïden en antioxidanten die het lichaam kunnen helpen schade door vrije radicalen te bestrijden.
-
255 minDrankenwijn gebruikte Lambrusco, grenadine, Veenbes, vermout, suiker, suiker, aardbei in derden, oranje en vervolgens in vieren, ijs-,olijventuin sangria -
45 minKookstijlboter, suiker, meel, pecannoten, VULLING, kaas, suiker, ei, slagroom, citroen, citroen, vanille,kwarktaart diamanten -
65 minFeestdagen en evenementenboter, suiker, eieren, soda-, water, blackberryjam, meel, kruidnagel, nootmuskaat, kaneel, zout, karnemelk, walnoten, rozijnen,de jamcake van Georgië tennessee -
310 minOne Dish Mealkippenbouillon, kippenbouillon, wijn, peren, boter, teentjes knoflook, slagroom, kaas, zout peper,blauwe kaasperen kip
Overwegingen
-
Als u uw gewicht in de gaten houdt, met een chronische ziekte te maken hebt of uw voeding en gezondheid probeert te verbeteren, kan het genieten van chocolade-amandelschors op de lange termijn meer kwaad dan goed doen. Het eten van matige hoeveelheden van de traktatie kan echter met succes werken in een uitgebalanceerd dieet, zolang het meeste voedsel dat je eet afkomstig is van de vijf aanbevolen voedingsgroepen van MyPyramid: volle granen, groenten, fruit, magere eiwitten en magere zuivelproducten.